عمر شويل - جدة الحليب من المشروبات التي تحرص الكثير من الأمهات على تقديمها بصفة يومية مع وجبة الإفطار، حيث الفوائد العظيمة التي تعود على الجسم من تناوله، ويعد الحليب من المصادر الغنية بالكالسيوم والبروتين والفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم، فما بالك عند إضافة السمن للحليب سيصبح مشروبًا صحيًا رائعًا يحتوي على عدد كبير من الفوائد، لأن السمن تتميز باحتوائها على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A وD و k ويُعرف أيضًا بأنه مصدر للدهون الجيدة.

فوائد مشروب الحليب مع السمن

مصدر غني بالعناصر الغذائية

مشروب الحليب والسمن من المشروبات الغنية في محتواها بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم حيث يعد الحليب من المصادر الغنية بالكالسيوم والبروتين والفيتامينات (خاصة فيتامين د وفيتامين ب المركب) والمعادن مثل الفوسفور، وعلى جانب آخر فإن السمن غني بالدهون الصحية، وخاصة الدهون المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة، إلى جانب الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل A وD وE وK، ومن خلال مزج الحليب والسمن تحصل على مشروب يمنح الجسم العناصر الغذائية الأساسية، التي تعزز من الصحة العامة.

تقوية العظام

بفضل محتوى الحليب من الكالسيوم، الذي يعد من المعادن الضرورية لتقوية العظام والأسنان، وعند دمجه مع السمن الذي يحتوي على فيتامين د، يعزز امتصاص الكالسيوم، حيث يلعب فيتامين د دورًا حاسمًا في امتصاص الكالسيوم وصحة العظام.

تحسين صحة الهضم

يساهم إضافة ملعقة صغيرة من السمن إلى كوب من الحليب الدافئ، في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد حمض البيوتريك الموجود في السمن على تخفيف حركات الأمعاء وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتخفيف المشكلات المتعلقة بالمعدة مثل الحموضة والغازات والارتجاع الحمضي وحتى الإمساك المزمن.

تعزيز صحة الجلد والشعر

يتميز مشروب الحليب والسمن بخصائصه المرطبة نظرا لاحتواء الحليب على حمض اللاكتيك، والذي له قدرة على تقشير البشرة وإزالة خلايا الجلد الميتة كما يحفز من نمو الخلايا الجديدة، وإعادة نضارتها، ويخلص الجسم من السموم كما يساعد هذا المزيج أيضًا في علاج الطفح الجلدي والبثور.

تقوية مناعة الجسم

يحتوي كل من الحليب والسمن على القيم الغذائية المهمة التي ترفع من مستوى الجهاز المناعي للجسم ومقاومة بعض الأمراض، وتقوية دفاعات الجسم، وتجديد القوة الطبيعية

الكمية الموصى بها إستهلاك السمن

ينصح خبراء التغذية عند إدراج السمن إلى الحليب بملعقة أو ملعقتين كبيرتين في اليوم، ويوصي أن نبدأ بكمية صغيرة، مثل نصف ملعقة صغيرة، ثم يتم زيادتها تدريجياً حسب الحاجة.