عمر شويل - جدة طريقة عمل بيتزا التوست السريعة هي الطريقة الأنسب لكل من يبحث عن وصفات جديدة ومختلفة، خاصة إذا كنت من المبتدئات في تحضير الطعام وتحتاجين وصفات طبخ جديدة ومختلفة عن الطرق التقليدية التي تتبعها الأمهات، فنحن نعيش مع جيل جديد يبحث عن الاختلاف في كل شيء حتى في الطعام، لذا نحرص على أن نقدم وصفات طبخ تنال إعجاب جميع الأذواق والأعمال، كما أنها من الأطعمة الشهية وسريعة التحضير فهي لا تحتاج لوقت طويل أو مكونات معقدة، فقط كونوا معنا لمعرفة كل ما هو جديد ومختلف.

طريقة عمل بيتزا التوست السريعة

تعتبر بيتزا التوست من أسهل الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل خلال دقائق، وهي مناسبة للمبتدئات لأنها لا تحتاج إلى عجين أو خبرة في الطهي، كما يمكن تنويع الحشوات حسب الرغبة للحصول على مذاق شهي ومميز، ويمكن تحضيرها كما يلي:

المقادير:

• شرائح توست.
• نصف كوب صلصة بيتزا أو كاتشب.
• كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
• شرائح زيتون.
• فلفل ألوان مقطع صغير.
• قطع سجق أو لانشون أو تونة حسب الرغبة.
• رشة زعتر أو أورجانو.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

• في البداية سوف نقوم بتجهيز التوست فاحضري صينية فرن أو يمكن استخدام صينية القلاية الهوائية في حال وجدت.
• يتم رص شرائح التوست بجانب بعضهم البعض.
• ثم يتم دهن وجهها بقليل من زيت الزيتون لكي تصبح مقرمشة.
• يأتي بعد ذلك دور تحضير الصلصة ضعي ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا فوق كل شريحة.
• يتم توزيع الصلصة بالتساوي ثم يضاف كمية مناسبة من الجبن الموزاريلا.
• بعدها أضيفي الزيتون والفلفل الألوان والحشوة التي تفضلينها سواء السجق أو اللانشون أو التونة وغيرهم.
• قومي برش القليل من الزعتر أو الأوريجانو على وجه التوست.
• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية لمدة 10 دقائق.
• اتركيها حتى أن تذوب الجبنة و يتحمص التوست.
• يمكن أيضاً تحضيره في الطاسة فقط ضعي طاسة غير لاصقة على النار.
• يوضع بها التوست ثم تغطى وتترك على نار هادئة وانتظري حتى تذوب الجبنة.
• بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء.